大阪市立大学オリジナル日本酒の販売開始について

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大阪市立大学オリジナル日本酒の販売開始について

　ついに、大阪市立大学初のオリジナル日本酒が誕生します。
　京都市産業技術研究所と本学理学部の田中教授が共同開発した酵母「京の華」を使用したオリジナル日本酒のプロモーションを文学部の学生がプロデュース。販売戦略には商学部も携わり、3学部による横断プロジェクトとして進めています。

　2019年4月中旬（予定）の一般販売に先立ち、900本限定でインターネットによる先行予約を開始します。先行予約は、クラウドファンディングの形式で実施させていただきます。（予約していただいた方には、一般販売よりも先にお届けします）　売り切れ必至ですので、お早めにご注文ください。
※クラウドファンディング：インターネット経由で財源の提供や協力などを行うこと

予約開始日：2019年1月31日（木）12時
※プロジェクトを成功させるためには、初日に目標支援額の30％を達成することが重要です。
ぜひとも初日の予約をお願いします！
URL：https://www.makuake.com/project/ocusakeproject/
※上記URLは1月31日（木）12時以降にご覧いただけます。

支援コース

①大阪市立大学オリジナル純米吟醸酒「月の桂」2本セット15％引　※先着100名様限定　3,040円（税・送料込）
・大阪市立大学オリジナル純米吟醸酒「月の桂」（720ml）2本

②大阪市立大学オリジナル純米吟醸酒「月の桂」2本セット　3,576円（税・送料込）
・大阪市立大学オリジナル純米吟醸酒「月の桂」（720ml）2本

③酵母「京の華」新旧飲み比べセット　3,900円（税・送料込）
・大阪市立大学オリジナル純米吟醸酒「月の桂」（720ml）1本
・月の桂旭米純米酒（720ml）1本　※酵母「京の華」を使用

④オリジナル日本酒＆オリジナル酒器セット　3,900円（税・送料込）
・大阪市立大学オリジナル純米吟醸酒「月の桂」（720ml）1本
・大阪市立大学オリジナル　ガラス製お猪口＆徳利（200ml）

⑤大阪市立大学オリジナル純米吟醸酒「月の桂」4本セット　5,952円（税・送料込）
・大阪市立大学オリジナル純米吟醸酒「月の桂」（720ml）4本

⑥大阪市立大学オリジナル純米吟醸酒「月の桂」6本セット　8,328円（税・送料込）
・大阪市立大学オリジナル純米吟醸酒「月の桂」（720ml）6本　　　　　　

⑦ゴルフセット　7,058円（税・送料込）
・大阪市立大学オリジナル純米吟醸酒「月の桂」（720ml）1本
・大阪市立大学オリジナルゴルフボール（１ダース）
・大阪市立大学オリジナルクリップ＆マーカー

⑧オリジナル日本酒＆市大グッズ詰め合わせセット　30,598円（税・送料込）
・大阪市立大学オリジナル純米吟醸酒「月の桂」（720ml）1本
・大阪市立大学オリジナルグッズ20点

お届け予定日：2019年4月上旬

製品：大阪市立大学オリジナル純米吟醸酒「月の桂」
酵　母　京の華（京都市産業技術研究所と本学理学研究科田中俊雄教授が共同開発）
原料米　京の輝き（京都産）100％使用　　精米歩合　60％

特徴：酵母「京の華」が醸しだすバナナのような甘い香りが特徴。
近ごろの吟醸酒とは一味違うオーソドックスな香りとしっかりとした有機酸の味が感じられる。
燗にしても味が崩れることなく、様々な温度で楽しむことができる。

販売および提供：2019年4月中旬頃から生協シェリー（杉本）・生協リンク（阿倍野）にて店頭販売。
キャンパス内レストラン（生協食堂、野のはなハウス）で提供。　　

生産数：1300本　価格：720ml　1,200円（税別）　※多少前後する可能性があります。
醸造元：月の桂（京都市伏見区）

SNS:文学部学生がプロジェクトの進捗について発信しています。フォローをお願いします！
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Twitter：https://twitter.com/ocusakeproject （アカウント：＠ocusakeproject）